潮汕沙锅虾蟹粥的正宗做法是什么?该怎样做? 螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。潮汕虾蟹砂锅粥最正宗做法如下:主料:膏蟹2只~3只、虾15只左右。辅料:米饭一大碗,料酒、小葱、香菜、姜、芝...
虾蟹粥的做法 虾蟹粥的做法是需要将蟹和虾仁处理好,然后和大米一起熬煮成粥。主料:梭子蟹一个、虾仁适量。辅料:料酒适量、姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、盐适量。做法:适量米洗净,冷水浸泡半小时,让米粒膨胀。做法 大米泡半个小时。姜切丝,葱切成葱花,lettuce切丝.泡大米的同时,清理螃蟹和虾。把螃蟹上...
虾蟹粥怎么煲 1、虾蟹粥的做法是需要将蟹和虾仁处理好,然后和大米一起熬煮成粥。主料:梭子蟹一个、虾仁适量。辅料:料酒适量、姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、盐适量。做法:适量米洗净,冷水浸泡半小时,让米粒膨胀。2、将螃蟹用牙刷清洗干净,去腮,斩块待用。 虾仁去黑线,鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟。...