大闸蟹要蒸几分钟才能熟 切块的螃蟹也是需要开水入锅的,也是先大火蒸上5分钟,再改用小火蒸10分钟左右就可以了。大闸蟹蒸10-15分钟才能熟。如果购买的是活蟹,建议先将蟹用清水冲洗干净,然后放入蒸锅,用旺火蒸煮。蒸大闸蟹是秋天最常见的一道美味,大闸蟹的味道鲜美,还含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,食用...
蒸大闸蟹要蒸几分钟 大闸蟹一般蒸10-15分钟,大小不同,时间也有区别。2-3两的大闸蟹,蒸10分钟左右:放热水,大火蒸5分钟,然后小火5分钟即可;5-5两的大闸蟹,蒸15分钟:热水煮沸蒸7分钟;然后小火8分钟。大闸蟹需要蒸10到15分钟。大闸蟹有很多种做法,但是能保持原汁原味的,还是清蒸大闸蟹。在...