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2斤重的螃蟹要蒸多久(两斤大螃蟹的做法清蒸几分钟)

admin1年前 (2023-11-19)39
2斤重的螃蟹要蒸多久(两斤大螃蟹的做法清蒸几分钟)
螃蟹冷水下锅蒸多长时间 1、二十分钟左右。主料:螃蟹5只。辅料:葱姜适量、香葱适量。步骤:冷水放入料酒、葱段、生姜,去腥提鲜。螃蟹洗净,四脚朝天,防止蟹黄、蟹汁流失。螃蟹上锅大火蒸8分钟,转小火蒸15分钟。2、比起开水下锅蒸,螃蟹用冷水蒸,必须要等待水温逐渐升高,花费的时间也会多出不少。一般来说,选...