如何蒸大闸蟹正确方法 1、等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。2、清蒸大闸蟹三部曲: 清洗:,螃蟹不用解绑,用刷子轻轻刷洗一下...
大闸蟹要蒸多久 1、大闸蟹一般蒸15-20分钟左右能熟,具体时间与大闸蟹的大小和是否使用锅蒸有关。如果使用锅蒸,那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟。如果使用锅蒸,那么大闸蟹通常在水沸腾后需要蒸15-20分钟。2、到20分钟左右。蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。3、大闸蟹一般蒸10-15...