如何清蒸螃蟹? 1、将螃蟹清洗干净,去壳及沙包等污物。从螃蟹的脚根部切成六段,大蟹脚一股,小的蟹脚两只为一股,蟹壳不切,待用。大蒜剥洗干净备用。2、查到后怎么办?美好生活学会享受学会分享 2023-11-16 · 贡献了超过114个回答 关注 清蒸大闸蟹三部曲: 清洗:,螃蟹不用解绑,用刷子轻轻刷洗...
清蒸螃蟹的做法步骤 1、步骤一 先用夹子夹住螃蟹,避免刷洗身体夹破手,然后用刷子刷洗干净四肢和腹部。步骤二 将洗干净的螃蟹重新绑好后,在盆中倒入料酒腌制一小时左右,可以去腥味。2、清蒸螃蟹是需要剥蟹的,这样上盘后蒸出的螃蟹更具美观效果。剥蟹的步骤是:先将螃蟹清洗干净,断开蟹钳和蟹脚,打开蟹盖,将蟹脯...