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清蒸螃蟹的正确做法步骤（清蒸螃蟹的正确方法）
清蒸螃蟹的做法 操作步骤如下：首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。清蒸螃蟹的蒸煮时间一般是10-15分钟。在煮螃蟹的同时，可以在蟹盖上撒上一些料酒或者米酒，这样可以去除蟹的腥味。另外，在蒸煮过程中，还可以适当地加些水，以保...
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