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大闸蟹清蒸多久?(大闸蟹清蒸多久可以熟)

admin1年前 (2023-11-21)59
大闸蟹清蒸多久?(大闸蟹清蒸多久可以熟)
清蒸大闸蟹要蒸多久? 整只活螃蟹需要先将水烧开,然后用大火蒸5分钟左右,再改用小火继续,3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。清蒸大闸蟹要蒸三十分钟上下。一般而言,正常块头的大闸蟹只需要蒸三十...