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海鲜粉丝煲的做法窍门（海鲜粉丝煲是哪里菜系）
做粉丝煲,掌握哪些小“诀窍”,能使粉丝不粘锅,红润爽滑香喷喷? 我们把泡好的粉丝放在盆里，加适量的油，这样粉丝就不会粘在一起了。然后我们加入一些酱油，使粉丝颜色更好，味道更好，然后搅拌均匀。炒粉丝的时候一定要用小火，走红会使锅的温度太高，就会使粉丝焦化厂，就很容易粘连在一起，便会起坨、黏锅，得用小火...
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