大螃蟹得蒸多长时间 1、一般都是在10-15分钟左右,蒸制时间与螃蟹的大小也有关系。3两以下的螃蟹蒸10分钟左右,3-4两的螃蟹要蒸12分钟左右,4两以上的螃蟹要蒸15分钟左右,通常是螃蟹的体重每增加一两,蒸的时间就增加两分钟左右。2、两以下的螃蟹需要大火蒸18分钟,然后再关火焖2-3分钟。 3两以...
大闸蟹蒸多长时间为最佳时间 1、通常情况下,小号的大闸蟹(每只重约150克左右)需要蒸煮10-12分钟,中号的大闸蟹(每只重约200克左右)需要蒸煮12-15分钟,大号的大闸蟹(每只重约250克左右)需要蒸煮15-18分钟。2、整只的螃蟹蒸多久做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。...