海鲜菇和白玉菇的区别 1、科属不同 海鲜菇:海鲜菇是担子菌门伞菌目离褶伞科玉蕈属食用菌。白玉菇:白玉菇是担子菌门层菌纲伞菌目白蘑科玉蕈属食用菌。2、海鲜菇和白玉菇的区别在于外形不同、味道不同。白玉菇是丛生的,每丛大概有15-50株之间的白玉菇,菌盖直径较小,一般在5-2厘米之间,是可以通过图片观察到...
白玉菇和海鲜菇的区别的做法 定义不同 白玉菇:别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈。海鲜菇:又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇。种类区别 白玉菇 属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。处理方式不同:海鲜菇清洗之后可直接煮制,而白玉菇在烹饪前需要焯水或清水泡20分钟。海鲜菇和白玉菇的区别在于外形不...