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蒸生蚝需要多少时间才能蒸熟(蒸生蚝要多久时间)

admin1年前 (2023-11-25)30
蒸生蚝需要多少时间才能蒸熟(蒸生蚝要多久时间)
生蚝蒸多长时间能熟? 蒸生蚝一般蒸5分钟左右即熟。蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所以蒸5分钟即可蒸熟,鲜味保留也较高。蒸带壳生蚝,一般热水下锅蒸8分钟即熟。开壳蒸生蚝5分钟左右。生蚝开壳蒸的的话,锅开之后再蒸5分钟就可以了,如果是个头较大的生蚝,蒸制时间...