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苏州蟹黄面好吃吗怎么做(苏州蟹黄面好吃吗怎么做的)

admin1年前 (2023-11-27)37
苏州蟹黄面好吃吗怎么做(苏州蟹黄面好吃吗怎么做的)
如何做一碗蟹黄面 蟹黄面的做法如下:准备食材:螃蟹、生姜、料酒、食盐、面条。将螃蟹用刷子刷干净,去除绳子、肚脐,掰开蟹壳,挖出蟹膏,去除蟹鳃和蟹嘴,用流水清洗干净。面条放入锅中,煮熟后过一下凉白开,然后控干水分盛入碗中。面条中放入适量的盐,放半勺老抽翻拌均匀,然后将做好的蟹黄和蟹肉铺在上面,再次拌匀...