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大闸蟹的蘸料（大闸蟹的蘸料怎么调好吃）
大闸蟹用什么蘸料? 大闸蟹蘸料：生姜、生抽、紫苏、辣椒等。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。吃螃蟹需要的蘸料是姜末醋汁，螃蟹味咸、性寒，而生姜性温散寒；醋除了调味外，还可...
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