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冷水清蒸大闸蟹需要多长时间(冷水清蒸大闸蟹需要多长时间能熟)

admin1年前 (2023-11-29)36
冷水清蒸大闸蟹需要多长时间(冷水清蒸大闸蟹需要多长时间能熟)
螃蟹冷水蒸多久呢? 1、螃蟹冷水下锅蒸20-30分钟。蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落,最好是活蒸,一定要蒸熟煮透才可以食用,蒸螃蟹只要蒸至螃蟹的蟹壳完全变成红色即可。2、一般来说,蒸螃蟹冷水下锅蒸制15-20分钟左右就可以了,不过这个时间也并不是固定的,和蒸制的方法以及螃蟹大小有关。...