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螃蟹蒸多久大火还是小火（蒸螃蟹要用大火还是小火）
螃蟹要蒸多久才熟 -25分钟。螃蟹的个头不一样，蒸的时间也会不同。3两以下的螃蟹，水开后需要蒸10分钟；3-4两的螃蟹，水开后需要蒸12分钟左右；4两以上的螃蟹，水开后需要继续蒸15分钟左右。螃蟹的个头偏大，需要酌情增加蒸制的时间。大闸蟹一般蒸15-20分钟左右能熟，具体时间与大闸蟹的大小和是否使用...
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