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面拖蟹怎么做好吃（面拖蟹的家常做法窍门）
在家做面拖蟹的时候,怎么做才能去掉螃蟹的腥味? 1、把螃蟹刷洗干净后背朝下对切。去掉蟹腮。鸡蛋打入面粉中，加点水调成面糊。平底锅放点油，用小勺子舀一勺子面糊。把螃蟹摁在面糊里。煎至面糊定型时盛出。煸香姜蒜丝。2、螃蟹用清水洗净。然后对半切开。把螃蟹的剖面蘸上干面粉，防止蟹黄流出。锅中加热少许油，把螃...
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