贝类海鲜有哪些? 1、扇贝:也叫海扇,肉质鲜美,营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤扇贝的口感也不错,深得广大群众的喜爱。海白:是海里蛤蜊的一个种类,因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认,各种煮法都好吃。2、生蚝、蛏子、蛤蜊、花甲、清口、海蚌、扇贝等。生蚝又名海蛎子,他是世界上最大的...
可以生吃的贝类有哪些 贝类海鲜有牡蛎、贻贝、文蛤、蛏子、毛蚶等。牡蛎。牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳,在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝,蚝乃软体有壳。2,贻贝。蚬子 蚬子是一种软体动物,介壳形状像心脏,有环状纹,生在淡水软泥里。蚬子的肉质细嫩,...