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六月黄大闸蟹和普通大闸蟹区别(六月黄和大闸蟹哪个好吃)

admin1年前 (2023-12-02)36
六月黄大闸蟹和普通大闸蟹区别(六月黄和大闸蟹哪个好吃)
六月黄是什么蟹 1、六月黄,又称“童子蟹”,是江南地区对河蟹的一种特殊称谓。顾名思义,六月黄通常在每年的六月份左右达到性成熟,此时的河蟹虽然个头不大,但已经具备了较好的口感和营养价值。2、六月黄是童子蟹,具体是指最后一次脱壳的雄性童子蟹,蟹的腹部呈黑褐色,手感偏软。六月黄的体重一般在2两左右,具有外...