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红烧东星斑鱼的做法大全(红烧东星斑有几种做法)

admin1年前 (2023-12-02)37
红烧东星斑鱼的做法大全(红烧东星斑有几种做法)
红烧东星斑的做法 1、准备食材:东星斑、料酒、葱、姜、盐、蛋清。东星斑洗净擦干水分,用刀沿背脊骨头切成两片。切除腹部鱼刺,鱼肉切成蝴蝶片。鱼片用生姜、料酒、盐、蛋清抓匀腌制十五分钟。鱼骨头放油锅煎一下。2、操作步骤如下:把东星斑清洗干净。把鱼剁成块,用少许海盐,姜片,黑胡椒碎腌渍一下。3、东星斑的做...