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螃蟹肉怎么吃（螃蟹肉怎么吃视频教程）
蟹肉怎么吃 将大闸蟹刷洗干净，烧一锅开水，水沸腾后将大闸蟹蟹壳朝下蒸熟，放凉后将蟹肉和蟹黄取出。取两个鸡蛋的蛋清打散加入食用精盐，鸡粉，水淀粉调拌均匀后备用，加入开水调匀，最后加入蟹肉拌匀备用。冬瓜去籽去皮切小丁备用；锅中放入鸡汤烧开，下冬瓜，加盐稍煮；鸡汤略略收干后，放入蟹肉，以水淀粉勾芡；洒上葱...
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