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如何蒸河蟹（如何蒸河蟹不掉腿）
河蟹要怎么蒸好吃? 螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸时间太久，时间久了，螃蟹肉就会变老发柴。买来的新鲜河蟹先用盐水泡一段时间，让河蟹吐出脏东西，用水洗净。用牙刷将河蟹上的泥刷干净，用清水反复冲洗几次。蒸锅中放入适量水，将洗净的河蟹放入锅中，盖上锅盖，大火煮开后，蒸15分钟。将买来的河蟹用盐水吐一会 2...
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