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2024年大闸蟹如何蒸好吃：大闸蟹如何蒸好吃又简单

admin2周前 (12-14)14
2024年大闸蟹如何蒸好吃：大闸蟹如何蒸好吃又简单
如何才能把清蒸大闸蟹做得好吃一些? 1、大闸蟹买回来以后在水里喂养2个小时，让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来，期间换水几次。螃蟹用刷子清洗干净。葱切成段，姜一半切丝。蒸锅中放入适量的水，在蒸阁上铺上葱段和姜丝。将大闸蟹放入，大火烧开后蒸15-20分钟。另一半的姜洗净去皮切碎，蒜切末。2、蒸锅上汽，中火蒸...

大闸蟹如何蒸好吃（大闸蟹怎么蒸好吃又简单视频教程）

admin1年前 (2023-12-03)28
大闸蟹如何蒸好吃（大闸蟹怎么蒸好吃又简单视频教程）
蒸大闸蟹的正确方法 等蒸锅烧开后再将螃蟹放入，先大火蒸上5分钟左右，再改用小火继续蒸一段时间，这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。清蒸大闸蟹三部曲： 清洗：，螃蟹不用解绑，用刷子轻轻刷洗一下就可以了。...

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