红烧螃蟹的做法 螃蟹红烧的做法如下:用料:田蟹500克、色拉油适量、蒜3瓣、姜5片、料酒适量、蚝油2勺、生抽1勺、盐1克、味精1克。步骤:锅内倒油。又热,下田蟹,炸一下蟹肉香。红烧螃蟹的做法 原料:螃蟹三个,盐、味精、白糖,酱油、黄酒适量,葱、姜、食用油少量。 做法:将每个螃蟹对切一分为二,去掉它的...
螃蟹红烧怎么烧 红烧螃蟹前需要将螃蟹充分清洗干净,尤其是螃蟹的腹部,需要用刷子清洗,可以在水中养半天的时间,有助于螃蟹吐清泥沙。将洗好的螃蟹打开外壳,去除蟹腮和蟹嘴,用刀切成小块备用。放入蟹盖,放一勺生抽,一勺料酒,一勺红烧酱油,一小勺白糖。放没过食材的清水,大火烧开,煮五分钟。汤汁变浓,撒上香葱就...