干锅海鲜大杂烩的做法 1、做法步骤:用清水把花蛤洗两遍,再用盐水泡30分钟后冲洗干净捞出;用牙签挑去虾线,冲洗干净备用;黄瓜、豆腐切条;土豆切圆片;洋葱切段。烧开水,把吐好沙子的花蛤放到水里焯两分钟。2、做法:鱼柳、蟹肉洗净,沥干水,切方块;带子解冻;龙虾放入沸水中煮熟,取肉,切成小方粒;蒜头去衣,...
正宗海鲜一锅烩怎么做,海鲜大杂烩怎么做 准备调料,煎蒜头、姜片和辣椒,出味后加入酱油、糖、胡椒等调味料。调好淀粉水,分次加入调料。清洗素菜,建议选非叶子类的蔬菜,在锅刷一层油,然后素菜铺底,锅选底厚一点的,盖子密封性好一点的。首先处理食材,蛏子保证吐干净泥沙清洗干净;虾仁解冻去掉虾线;扇贝肉去掉尾部...