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中华绒螯蟹和大闸蟹的区别（中华绒螯蟹商品蟹标准）
大闸蟹、螃蟹、河蟹、清水蟹、中华绒螯蟹都是啥关系? 1、螃蟹分为河蟹（淡水蟹）与海蟹（咸水蟹）两种，其中大闸蟹又隶属于河蟹。大闸蟹是一种小型蟹，体小肉厚。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。2、绒螯蟹属在我国有4种，即中华绒螯蟹、日本绒螯蟹、狭额绒螯蟹和直额绒螯蟹（图2-1）。3、大闸蟹和毛蟹是...
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