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日本清水烧是什么工艺?（日本清水烧为什么贵）
萨摩烧和清水烧的区别 水煮顾名思义就是将食材放入水中煮熟，煮和焯水可是两个不同的概念。．锅置火上，放入清水，水烧开后，下入青豆，焯2分钟，捞出；另一锅置火上，注入花生油，烧至七成热时，放入姜丝，煸出香味，再放入豆腐干丝同炒，以炒透为止。炒藕片焯水和不焯水区别：①焯水的藕片炒过之后口感会更脆嫩、爽口一...
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