怎么清蒸螃蟹 1、清水适量。将大闸蟹两只放入水中,刷净。隔水,大火蒸10分钟。装盘即可。2、清洗:,螃蟹不用解绑,用刷子轻轻刷洗一下就可以了。 下锅:锅里倒上冷水,将螃蟹冷水下锅,放在蒸格上,螃蟹肚皮朝上,每只螃蟹肚皮上放一块姜片和葱段。 时间:开大火蒸至水开,水开之后再蒸10分钟,蟹壳全部变红就可...
螃蟹蒸多久 我认为蒸螃蟹所需时间因螃蟹大小和火力强度而异。一般来说,中等大小的螃蟹需要蒸15到20分钟,而大螃蟹则需要蒸20到25分钟。如果使用大火,所需时间会更短,而小火则需要更长时间。螃蟹一般蒸10至15分钟左右即可蒸熟。蒸螃蟹也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分,天寒的话需要等水开锅后再计时:一...