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生蚝要蒸多久才能熟(生蚝蒸多久才能熟?)

admin1年前 (2023-12-07)33
生蚝要蒸多久才能熟(生蚝蒸多久才能熟?)
生蚝蒸多长时间才熟 开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右,开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大,蒸汽可以直接作用于生蚝肉上,一般水开之后蒸5分钟左右即可,假如生蚝个头是比较大的,可以稍微延长2-3分钟。带壳的生蚝5-7分钟。带壳的生蚝因为外壳比较坚硬而且缝隙比较小,不能很好的与水蒸汽接触,所以蒸的时间需要稍微长...