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河蟹腌制做法大全(咸蟹的正宗腌制方法)

admin1年前 (2023-12-08)27
河蟹腌制做法大全(咸蟹的正宗腌制方法)
河蟹的做法大全家常做法 先把小河蟹刷洗干净,然后用旺油炸约一分钟到金黄色为止;把蟹稍微炖一下(约三分钟),等到入味的时候,放入姜和葱,以及秘制香料。油焖河蟹 河蟹洗刷干净,用线绳绑好。(绑线绳是为了烹制时不掉蟹爪)。葱切段,姜切片备用。锅内放油,用量比炒菜时略多一些,烧至六成热。放入葱姜和花椒粒小火...