螃蟹清蒸怎么做才好吃 将新鲜的螃蟹洗净,去掉腮和腹部的杂质。 准备蒸锅,加入适量的水,放入蒸架,开火烧开水。 将螃蟹放入蒸架上,蒸10-15分钟,时间根据螃蟹的大小而定。 取出蒸好的螃蟹,将蒸锅中的水倒掉,留下一些蒸螃蟹的汤汁。 在螃蟹的背上用刀轻轻划开,去掉蟹膏和蟹黄。准备食材:新鲜螃蟹、姜、蒜、...
螃蟹清蒸怎么做好吃 螃蟹清蒸好吃又简单方法如下:准备6只鲜活的螃蟹。螃蟹一定要吃鲜活的,死掉的螃蟹会分泌出一种毒素,导致肉质腐败、细菌滋长,是不能食用的。新鲜螃蟹用清水冲洗,刷子刷净蟹身蟹爪蟹钳,尤其是螃蟹腿和钳子上的毛毛,多刷几次。葱切段,姜切片备用。锅中烧水,水开放入蒸帘,蒸帘上铺上葱段,姜片。...