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正确的蒸螃蟹吃法（蒸螃蟹的操作方法）
蒸螃蟹正确的方法是怎样的 1、两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。切块的螃蟹蒸多久做葱油蟹等菜肴时则需要先将螃蟹切成小块，然后再入锅蒸熟。2、凉水下锅 蒸螃蟹需凉水下锅，才能避免螃蟹剧烈挣扎，...
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