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蒸螃蟹加多少水（蒸螃蟹加多少水合适）
清蒸大闸蟹要几分钟 1、整只活螃蟹需要先将水烧开，然后用大火蒸5分钟左右，再改用小火继续，3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。2、清蒸大闸蟹一般蒸12-18分钟左右。蒸大闸蟹，可以冷水上锅，...
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