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爆炒大闸蟹的做法(爆炒大闸蟹的做法步骤)

admin12个月前 (01-30)37
爆炒大闸蟹的做法(爆炒大闸蟹的做法步骤)
爆炒螃蟹怎么做如何做好吃 所有材料改刀切好备用。将蟹用刷子刷干净,剥开去除不能吃的部位。切开备用,蟹脚用刀背拍裂。锅里热油下入姜蒜辣椒,爆香。下螃蟹翻炒,下盐、鸡粉,下葱蒜段,香菜翻炒,加适量水,盖上盖子煮开。将买回来的螃蟹进行清洗,去掉毛和腹下的泥。将净蟹放入沸水锅中焯水至脚蟹微红,取出晾凉。将葱...

爆炒大闸蟹的做法(爆炒大闸蟹的做法步骤视频)

admin1年前 (2023-12-10)34
爆炒大闸蟹的做法(爆炒大闸蟹的做法步骤视频)
家常爆炒螃蟹的做法 1、洗螃蟹。切螃蟹。将盐、胡椒粉撒在螃蟹上拌匀,再撒上面粉拌匀备用。将大葱洗净取葱白切末、姜切丝、香菜洗净去掉叶备用。2、把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死,将螃蟹放在水中,用刷子用力刷洗干净。斩下蟹脚,将蟹爪切去不用,将蟹钳去毛,一破两半,再切成两截,将蟹身片成两半,再...