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活蟹蒸多久就可以吃(活蟹蒸煮多长时间)

admin1年前 (2023-12-11)37
活蟹蒸多久就可以吃(活蟹蒸煮多长时间)
螃蟹蒸多久 以十五到二十分钟为最好。如果少于十五分钟,不熟的螃蟹生肉含有大量的寄生虫和致病菌,吃了对身体有害。时间太长又会使得口感变差、肉质变老。螃蟹要蒸15分钟左右,因为螃蟹生活在浅水中,体内容易被被寄生虫寄生,但寄生虫不耐高温,在高温下蒸煮15分钟便会死亡。如螃蟹体积比较大的,可酌情增加2—3分...