为什么大闸蟹煮了很久里面还是透明的样子为什么 1、螃蟹煮出来的肉为什么是透明的1 螃蟹蒸完之后,他的肉一般都是变成白色,但是如果你看到你买回来的螃蟹,它的肉变成了透明色,就应该是属于公螃蟹,就是因为她蒸的时间比较长,所以它的蟹膏慢慢的褪去了颜色。2、因为公蟹为了准备过冬,渐渐的脂肪堆积,长成了蟹膏(...
煮熟后,螃蟹里黄黄的软的东西像屎一样的东西是什么?黄的硬的又是什么... 螃蟹里面的黄色条状物通常被称为“蟹黄”,也叫做“膏”,是螃蟹内脏中的卵巢。在雌性螃蟹中,卵巢会不断地制造和贮存卵子,在交配后能产下大量的卵子。而这些未经受精的卵子会形成一种黄色的胶状物质,即蟹黄或膏。公蟹里的黄色物质其实是公蟹...