熟大闸蟹怎么保存方法 熟螃蟹可以放冷冻里,这样肉质不会缩水,想吃的时候放蒸锅蒸一下即可,千万别放冷藏,会使肉质缩水,变柴。第二天取出再蒸熟,建议放入适量姜末杀杀菌,因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒,所以必须再煮一次,在沸水里煮,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死。大闸蟹保存方法: 活蟹...
蒸熟的螃蟹怎么保存呀 然后置于冰箱冷藏室中保存,可抑制细菌繁殖,延长螃蟹的保存时间。蒸熟的螃蟹如果不打算马上食用,可以进行以下保存方法: 冰箱保存:将蒸好的螃蟹放入密封容器中,放入冰箱保存。注意要将螃蟹的大钳子和腹部的肉分开装,不然容易变质,放置时间一般不要超过两天。蒸熟的螃蟹的保存方法:密封冷冻、...