梭子蟹清蒸的正确吃法 锅中加水,水里面放点姜片、料酒去腥,把处理好的梭子蟹放上去,冷水上锅蒸,水开蒸10分钟左右,蒸的过程中不能打开锅盖,具体蒸的时间根据梭子蟹大小调整。蒸锅上汽后,将蟹腹部朝上,摆入蒸锅。根据梭子蟹大小蒸15-20分钟。吃梭子蟹的流程和大闸蟹相似,不过梭子蟹主要以蟹肉为主。先掀开腹...
冷冻梭子蟹怎么做好吃又简单 清蒸。将冻螃蟹洗干净,身体表面撒上一些盐,然后螃蟹周边放一些葱白和生姜,然后高温蒸熟,蒸熟了以后,沾着醋吃味道特别鲜美。先将冷冻梭子蟹放在室温下解冻。梭子蟹表面用刷子清洗干净。剥开蟹壳,去除蟹腮。再去除蟹胃肠和蟹心。将蒸锅里放水,把蟹放在笼屉上蒸15分钟。注意肚脐朝上蒸。...