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淸蒸生蚝方法（怎样做蒸生蚝）
生蚝清蒸方法 1、首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净，最好买一把小刷子，那种带把的，因为生蚝的外壳凹凸不平，有把刷子清洗会更方便。把洗干净的生蚝用开壳工具打开，壳有两瓣，把平的那块扔掉，把深凹的那瓣留着装生蚝肉。2、在生蚝中找个缝隙，用刀撬开，洗净备用。每个生蚝的上面，放入适量蒜片。起锅烧水，把生蚝...
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