梭蟹要蒸多久才会熟,梭子蟹蒸多久才熟? 梭子蟹一般蒸15分钟左右能熟透,大一点的蟹可以蒸20分钟。清蒸时,要冷水上锅,才能保证蟹肉鲜嫩。撒些葱花和姜丝可以增加口感和去腥。一般150克以内的小型梭子蟹大火蒸十分钟的时间即可,如果是个头较大的螃蟹则需要适当地增加蒸煮时间,一般的螃蟹20十分钟足以蒸熟,时...
蒸梭子蟹多久熟? 梭蟹要蒸10-20分钟才会熟。梭子蟹是一种海蟹,因其蟹壳形状类似梭子形而得名,梭子蟹的蟹肉肥美香甜,很适合清蒸。梭子蟹一般蒸15分钟左右能熟透,大一点的蟹可以蒸20分钟。清蒸时,要冷水上锅,才能保证蟹肉鲜嫩。撒些葱花和姜丝可以增加口感和去腥。清蒸梭子蟹的做法是:在蒸锅内加入少许醋、...