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大闸蟹麻辣味的怎么做好吃(香辣大闸蟹的配料)

admin1年前 (2023-12-16)28
大闸蟹麻辣味的怎么做好吃(香辣大闸蟹的配料)
麻辣香蟹的做法 麻辣螃蟹的好吃做法包括选用新鲜螃蟹,搭配香辣的辣椒、花椒和丰富的调料,通过炒炖的方式使其入味,从而做出色香味俱佳的麻辣螃蟹。 选材处理 首先,选取新鲜肥美的螃蟹是关键,如大闸蟹或青蟹等。步骤:清洗大闸蟹。切开两半。盐、料酒腌制20分钟。蘸淀粉,封住切口。锅内放油,烧至6成热,炸蟹8成...