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大闸蟹煮多长时间才算熟（大闸蟹煮多长时间合适）
大火煮螃蟹,要几分钟才能熟? 首先，蒸蟹的方法是将洗净的活蟹用绳扎紧成团状，放入蒸锅开大火隔水蒸煮，根据蟹的大小蒸15到20分钟即可。而煮蟹则是将锅里的清水煮沸后，放入活蟹，开大火，待水再度沸起后煮7到8分钟即可。大闸蟹要煮8-10分钟才行。每年秋季是大闸蟹长得比较丰满的季节，其肉质鲜美，营养丰富，...
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