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大闸蟹蟹膏和蟹黄区别(大闸蟹膏黄营养价值)
admin
1年前
(2023-12-16)
32
蟹膏和蟹黄的区别 区别一:蟹黄和蟹膏颜色不同 蟹黄在上面我们已经介绍过了,蟹黄呈橘黄色,而蟹膏集中产生于公蟹过冬期,由于脂肪堆积而成成白粘状,煮熟以后变成了半透明状。成分不同:蟹黄是母螃蟹的卵巢和消化腺,以及还没有来得及排出到体外的卵细胞、其他器官、腺体、组织液等物质,而蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物...
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