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生蚝蒸多长时间(生蚝蒸多长时间才熟)

admin1年前 (2023-12-16)35
生蚝蒸多长时间(生蚝蒸多长时间才熟)
蒸生蚝一般多久 1、开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右,开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大,蒸汽可以直接作用于生蚝肉上,一般水开之后蒸5分钟左右即可,假如生蚝个头是比较大的,可以稍微延长2-3分钟。2、蒸生蚝一般蒸5分钟左右即熟。蒸开壳生蚝,一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高,开壳受热比较快,所...