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如何吃大闸蟹的步骤（怎样吃大闸蟹才不浪费）

admin12个月前 (01-25)37
如何吃大闸蟹的步骤（怎样吃大闸蟹才不浪费）
螃蟹应该怎么吃 掀开蟹盖。吃蟹盖：用小勺把蟹胃舀出，将外面包裹的蟹黄吮干净。螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净。然后把蟹块沾干粉入油锅炸。（注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火）。螃蟹肚子朝上，用蟹锤或刀背从侧面将蟹壳敲裂，先品尝...

如何吃大闸蟹的步骤（怎样吃大闸蟹最好吃）

admin1年前 (2023-12-16)32
如何吃大闸蟹的步骤（怎样吃大闸蟹最好吃）
怎么吃大闸蟹 用剪子把一边的蟹身纵向剖开，剪掉蟹肉之间的隔膜； 挖出蟹肉，开吃。蟹斗有很多蟹黄哟，刮出来一口吃掉。 大闸蟹不能吃的部位 蟹胃：蟹壳中间偏硬，眼睛下方三角部位是蟹胃。 蟹心：蟹黄中间黑膜覆盖的三角形白块是蟹心。大闸蟹怎么吃才正确 先检查大闸蟹的完整性 先检查一下大闸蟹的完整性。首先，要...

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