石蟹要蒸多久才熟 1、帝王蟹蒸15-20分钟。帝王蟹个头比较大,在水开后需要15-20分钟才能熟透,如果是切开蒸的话则需要缩短时间,在水开后5-10分钟即可。2、蒸蟹要蒸三十分钟上下才能熟。一般而言,一切正常块头的大闸蟹只需要蒸三十分钟上下,将要水烧开占有十分钟,水烧开以后还需要蒸十五分钟至二十分钟...
石蟹怎么烧好吃 清蒸石蟹食材:石蟹500g、油适量。新鲜蟹买回来,用刷子刷洗干净。码入盘里。锅里烧开水。放入鲜蟹蒸20分钟即可。石蟹头胸甲隆起,表面密布绒毛,前侧齿基部附近的头胸甲表面具颗粒。蟹洗干净,剁成大块,放入大碗中加入精盐(少许)、料酒拌匀,腌制15分钟,在撒上面粉和淀粉拌匀。锅中放入植物油...