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冷冻螃蟹怎么炒好吃(冷冻螃蟹怎么炒好吃窍门)
admin
1年前
(2023-12-16)
30
冷冻螃蟹的处理方法及做法 冷水化冻。冻螃蟹采用冷水化冻法,把冻螃蟹解冻水盆端到有温度的地方,这样化冻比较快。对于水产类、鲜肉类速冻食品,应该从冰箱的冷冻室移至冷藏室(1℃—10℃)。应将食品提前数小时至一天左右转移(依食品大小而定)。先把螃蟹放入冷水里解冻。趁解冻的时候,把姜切片,葱打成葱结。螃蟹解...
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