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2024年蒸海螃蟹需要多少分钟才能熟：蒸海蟹要多长时间才熟

admin4周前 (12-16)14
2024年蒸海螃蟹需要多少分钟才能熟：蒸海蟹要多长时间才熟
海螃蟹蒸多久最佳 一般个头的海螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的海螃蟹，就需要酌情增加时间了（中心温度上升比较慢）。蒸海螃蟹的做法：将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。建议...

蒸海螃蟹需要多少分钟才能熟（蒸海螃蟹需要几分钟）

admin1年前 (2023-12-16)26
蒸海螃蟹需要多少分钟才能熟（蒸海螃蟹需要几分钟）
海螃蟹要蒸多久才能蒸熟 最佳时间是10-15分钟。一般来说，们用大火将水烧开，调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟，海螃蟹就已经熟了，们不能继续蒸了，因为蒸时间过长会跑黄，而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。因此把握好蒸螃蟹的时间很重要。建议冷水下锅蒸，在水烧开之后再计算蒸海螃蟹的时间，3两以下的...

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