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液氮冷冻螃蟹多久能蒸好(液氮冷冻螃蟹新鲜吗)

admin1年前 (2023-12-16)37
液氮冷冻螃蟹多久能蒸好(液氮冷冻螃蟹新鲜吗)
冷冻螃蟹要蒸多久才能蒸熟 1、冷冻螃蟹需要蒸15分钟左右。冷冻的螃蟹要等到解冻以后再进行蒸制,因为直接上锅蒸控制不好时间,会影响口感,解冻以后的螃蟹还能够通过颜色气味辨别螃蟹是否变质。2、到10分钟即可。对于冷冻的生螃蟹,可以蒸5到10分钟即可,这个时间段可以将螃蟹蒸熟,并且保持蛋白质的甜味和口感,...