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清蒸梭子蟹要蒸多久(清蒸梭子蟹需要蒸多久)

admin1年前 (2023-12-16)37
清蒸梭子蟹要蒸多久(清蒸梭子蟹需要蒸多久)
梭子螃蟹蒸多久 1、蒸螃蟹时,锅烧开后,一般3两内的梭子蟹要继续蒸10分钟左右,3-4两的蒸12分钟左右,4两多的最好15分钟左右,蒸的时间不能太短也不宜太长,时间过短,螃蟹并未熟透,不够紧致,时间过长,肉就老了,口感偏柴。2、公梭子蟹一般需要蒸煮10分钟左右的时间。要先把水烧开,然后再用小火清蒸,...