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螃蟹带绳子蒸还是不带绳子（螃蟹蒸的时候绑的绳子要解开吗）
大闸蟹蒸的时候需要解绑吗 蒸螃蟹绳子不要解开。大闸蟹都是用绳子绑好的，在蒸的时候如果解开绳子大闸蟹就会挣扎、乱动，容易导致蟹腿掉下来。而且蟹黄、蟹膏也容易流出来。大闸蟹蒸好之后解开绳子即可食用，绳子的存在并不会影响大闸蟹的营养、味道。蒸螃蟹不需要去掉绳子。 一般买回来的大闸蟹都是用绳子绑好的，在蒸的...
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